Alimentos saudáveis baratos – Atualizado

6 maneiras de tornar saudável a ingestão de alimentos

Muitas vezes eu ouço as pessoas dizem que não podem dar ao luxo de comer saudável. Não há dúvida de que opções mais saudáveis podem ser um pouco mais caro do que as opções processadas. No entanto, isso não deve desviá-lo de comer saudável! Existem maneiras que você pode fazer com que a alimentação saudável seja acessível e encontrar maneiras de obter mais dinheiro para o seu dinheiro pode ser mais fácil do que você pensou! Quando se trata de alimentos indicados, confira essas dicas para manter seu peso e carteira salvos.

 

1. Legumes congelados

As pessoas pensam que fresco é melhor do que congelado. No entanto, você sabia que congelados tem o mesmo conteúdo nutricional? Na verdade, congelado pode realmente ter mais valor nutricional porque é congelado até cozido – ao contrário fresco, que pode ficar sem refrigeração por dias antes do consumo. Não só é congelado muito menos caro, também é tão fácil de preparar, muitas vezes, não precisando de qualquer corte ou preparo. Como uma pessoa ocupada, esta é uma vitória total para mim. Você pode usar congelados de muitas maneiras. Eu vou fritar, grelhar ou coloque no forno com um toque de azeite e tempero, e eles ficam fantásticos!

2. Frutos do mar congelados

Semelhante a legumes congelados, as pessoas pensam que o fresco é melhor do que congelado quando se trata de frutos do mar, mas você sabia que o fresco que você compra é muitas vezes apenas descongelado congelados? Congelado tende a ser o mesmo em termos de qualidade, mas não o mesmo em termos de preço. Optar por congelados e simplesmente tirar na noite antes de descongelar e preparar como você faria frutos do mar frescos. Esta é uma ótima maneira de economizar seu dinheiro!

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3. Alimentos pré-cortados

Vegetais pré-lavados e cortados, como alface, repolho, abobrinha, cebola, etc pode ser muito mais conveniente, mas também são muito mais caros! Eu tendo a ser vítima destes vegetais pré preparados desde que eles diminuam meu tempo na cozinha.

No entanto, eles realmente não são a maneira mais econômica para fazer compras. Uma grande cabeça de repolho pode ser inferior R$ 2, enquanto uma bandeja com o repolho já cortado pode custar até R$ 7. Isso é uma poupança de dinheiro que justifica você mesmo cortar. Quando você passar pela seção de vegetais, como eu faço, prefira as opções unteiras. Abandone os vegetais preparados e prefira o inteiro para grandes economias!

 

4. Compre de forma consciente

Há sempre uma venda por impulso acontecendo. Ao invés de ir ao supermercado com uma lista de coisas que você quer, vá com a ideia de que você está indo para comprar o que está à venda. Eu nunca começo com uma receita e, em seguida, reunir os meus ingredientes; Eu começo com meus ingredientes então crio minhas receitas.

Este é ótimo para economizar um pouco. Crie suas receitas depois de ter seus itens que você comprou à venda. A maioria das pessoas faz o oposto. Eu recomendo essas dicas! Se você vai à loja e se depara com ovos frescos a venda, os olhares como você podem estar criando uma receita saudável do ovo parmesão ou tendo a planta grelhada do ovo para complementar sua proteína magra para o jantar. Outra dica é quando você encontrar um dos seus itens não-perecíveis à venda, estoque de mostarda, cereais, nozes, caldo de galinha, etc Quando eles vão à venda, carregar. Tente esta aproximação e veja quanto você conservará!

5. Comprar genéricos

Genérico não significa “com menos qualidade”. Se você comparar os ingredientes, você verá que muitas vezes o genérico é exatamente o mesmo, apenas sem a marca reconhecível. Ao comprar a versão da loja do mesmo item, você vai economizar uma quantidade incrível!

 

6. Comprar a granel

Comece a comprar produtos em massa. Você vai economizar muito por ensacar seus próprios itens em massa. Alguns itens que eu sempre comprar em massa e salvar grande em são aveia, farelo de aveia, feijão, sementes e nozes. Eu mesmo comprar meus temperos em massa. Você seria espantado todas as coisas que você pode comprar no volume! Você é cobrado por conveniência e embalagem, então quando um item é pré-embalado e não requer que você “servir-se”, haverá uma despesa adicional.

Espero que estas seis dicas ajudá-lo a economizar um pouco de dinheiro e mostrar-lhe como você, também, pode fazer saudável comer acessível e realista para você e sua família!

 

Os oito alimentos que você sempre deve ter em casa

Estes 8 alimentos super recomendados são ricos em nutrientes que são muito benéficos para o seu corpo. Considere adicionar esses alimentos à sua dieta para ajudar na perda de peso e adicionar antioxidantes, fibras e ômega 3 – só para citar alguns benefícios.

1. Vegetais Crucíferos

Vegetais crucíferos incluem brócolis, couve-flor, couve, couve de Bruxelas, repolho e bok choy. Todas essas verduras têm compostos chamados glucosinolatos que demonstraram reduzir o risco de certos tipos de câncer, de acordo com um artigo de 2005 da Pennington Nutrition Series. Eles também foram mostrados para reduzir o estresse oxidativo no corpo.

 

Estes vegetais são ricos em vitaminas e minerais, como vitaminas A, C, ácido fólico e magnésio. Adicione vegetais crucíferos a frituras, ensopados, sopas e pratos de legumes. Tome cuidado para não cozinhá-los demais para não liberar um composto sulfuroso quando muito cozido.

2. Feijão Marrom

O tradicional feijão foi classificado como o mais rico em quantidade de antioxidante de acordo com um estudo de 2004 pelo USDA. Antioxidantes podem ajudar a diminuir o estresse no corpo e ajudar a prevenir muitas doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, câncer e Alzheimer. Incorporar uma variedade de alimentos ricos em antioxidantes, como feijão, nozes, frutas e legumes em sua dieta para o máximo benefício desses alimentos.

3. Cerejas

Um grande benefício para a saúde das cerejas é a sua capacidade de ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Um estudo de 2006 do The Journal of Nutrition sugere que o consumo de cerejas pode reduzir certos marcadores inflamatórios no corpo. Indivíduos neste estudo consumiram 280 gramas de cerejas por dia durante 28 dias e amostras de sangue foram comparadas com indivíduos que não comeram cereja. Cerejas são ricos em um composto chamado antocianinas, que é o que lhes dá sua cor vermelha brilhante. As antocianinas são um antioxidante que demonstrou fornecer potencialmente certos benefícios à saúde, reduzindo a inflamação e, possivelmente, reduzindo o risco de certas doenças. Aprecie as cerejas frescas, congeladas ou secas para adicionar esses benefícios de saúde à sua dieta.

 

4. Sementes de Chia

As sementes de Chia existem desde os tempos antigos maias e astecas. Essas pequenas sementes receberam muita publicidade nos últimos anos como sendo uma casa de força nutricional. Eles são naturalmente ricas em ácidos graxos ômega 3 , proteínas, fibras, antioxidantes e minerais. Na verdade, sementes de chia estão entre as mais altas fontes vegetais de ômega 3 ácidos . A fibra nas sementes de chia é principalmente fibra solúvel e, quando adicionada com um líquido, expandirá e absorverá o fluido. Isso pode ter algum benefício para ajudá-lo a se sentir mais satisfeito e reduzir a fome. Adicione 1-2 colheres de sopa. de sementes de chia em iogurte, smoothies, água ou suco, assados, molhos, etc.

5. Abacate

Os abacates são uma rica fonte de gorduras monoinsaturadas, vitamina E, potássio e folato. A American Heart Association recomenda uma dieta rica em frutas e vegetais e até 30% de calorias provenientes principalmente de gorduras insaturadas. Escolha abacates no lugar de gorduras ricas em gorduras saturadas como manteiga e queijo. Como os abacates são ricos em gordura, eles são mais calóricos. Coma abacates com moderação; uma porção de 2 colheres de sopa fornece cerca de 50 calorias e 3 g de gordura monoinsaturada. Adicione abacates a saladas, pastas, molhos, torradas, pratos de ovos, etc.

6. Pistácios

30 gramas de pistácios (cerca de 49 nozes) proporciona cerca de 3 g de fibra, 6 g de proteína, boa fonte de vitamina B6, tiamina, de magnésio, de cobre, e mais – tudo por menos de 200 calorias. Os pistácios também fornecem uma grande quantidade de antioxidantes e podem contribuir para reduzir o colesterol.

7. Algas Marinhas

A alga é comumente consumida na cultura tradicional japonesa. As algas marinhas fornecem uma rica fonte de ferro, ácido fólico, vitamina C, vitamina K e iodo. As algas marinhas fornecem uma rica fonte de minerais que normalmente podem faltar em uma dieta padrão ocidental. As algas secas podem ser polvilhadas em saladas, comidas como lanche ou adicionadas a pratos como sushi ou sopa de miso. Algas marinhas podem vir em diferentes variedades e cores, secas ou molhadas.

 

8. Abóbora

Abóbora obtém sua rica cor laranja do beta- caroteno. betacaroteno é um precursor da vitamina A, que ajuda a curar o corpo contra infecções e melhora a visão e a transcrição gênica. A abóbora é cheia desse composto antioxidante, além de ser pobre em calorias e rica em fibras, potássio e muitos outros nutrientes. Você pode incorporar abóbora em sua dieta facilmente usando abóbora enlatada. Certifique-se de que é 100% abóbora pura e não tem enchimentos adicionados. Adicione a abóbora a aveia, iogurte, sucos, assados, etc.

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