Dieta a base de plantas para perder peso

 

Por que uma dieta baseada em plantas é ideal para perda de peso

Mover-se sobre, homens das cavernas: Os povos que seguem uma dieta vegetariana ou vegana são mais prováveis para perder o peso do que seus contrapartes comedores de carne

Paleo pode ser a dieta indicada para aparar o excesso de gordura, mas você pode realmente se afastar um pouco de carne se você está olhando para perder peso: As pessoas que comem uma dieta vegetariana ou vegana perder mais peso do que aqueles que comem carne, de acordo com um Estudo no Journal of General Internal Medicine.

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Pesquisadores revisaram 12 estudos com mais de 1.150 pessoas que seguiram diferentes planos de perda de peso por cerca de 18 semanas. O que eles descobriram: Aqueles que seguiram uma dieta baseada em plantas derramou cerca de quatro quilos a mais em média do que aqueles cujas refeições permitiram carne.

As dietas vegetarianas são ricas em frutas, vegetais e grãos integrais, que são ricos em fibras e levam mais tempo para digerir, o que pode mantê-lo sentir mais cheio por mais tempo, diz o autor do estudo Ru-Yi Huang, M.D., da Harvard School of Public Health. Além disso, as pessoas que comem dietas pesadas de carne tendem a experimentar mais gases e inchaço e que o desconforto pode descarrilar seu sucesso, explica Huang.

Os pesquisadores também descobriram que as pessoas que desistiram de carne para perder peso eram mais propensos a ainda estar seguindo seu plano de alimentação saudável um ano mais tarde do que aqueles que consumiram produtos de origem animal.

Ir para um plano vegetariano também significa que você não tem que contar todas as calorias, como dieters sem carne que fizeram contagem perdeu uma quantidade similar de peso daqueles que ignorou a matemática. A razão: quilo por quilo, vegetais contêm significativamente menos calorias – um quilo de carne desossada, por exemplo, tem quase cinco vezes mais calorias como um quilo de cenouras cruas.

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